吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開
| Product Code： | YLIB-2821 |
| Availability： | Arrive in 2-4 Days |
| I S B N： | 9789573294924 |
| 作者： | 吳寶春／著；楊惠君、黃曉玫／文字整理 |
| 出 版 社： | 遠流出版公司 |
| 出版年份： | 2022 |
| 叢書系列： | |
| 圖書分類： | |
| 裝禎方式： | 平裝 |
| 頁數： |
List Price:
NT650-
Discounted Price: NT585 (10% Off )
吳寶春／著；楊惠君、黃曉玫／文字整理
金融經濟、主體性、與新秩序的浮現
擺脫舊的學術實作與思考慣習以細緻的個案研究作為建構新知識以及為臺灣社會尋找出路的堅實出發點新自由主義又稱金融資本主義，因為金融經濟主要制度與機制的運作，以及資本新分類的浮現與流通，往往滲透到社會文化各..
Author: 黃應貴、鄭瑋寧─主編；吳宗昇、夏傳位、蔡侑霖─著
NT315 NT350
看新聞學經濟──25則實用報導，教你活用經濟學
本書集結近兩年編著者蒐集的新聞報導所設計的問答試題、參考答案及延伸資料，期望透過以時事議題為導向所設計的試題，讓讀者在閱讀新聞內容中來進行歸納或推論，達到經濟學概論與原理生活化與實用化的落實。誰說經濟..
Author: 翁志強
NT243 NT270
打造創新路徑：改變世界的台灣科技產業
從宏碁到台積電，深度剖析台灣創新企業的競爭力來源由全新面向出發，重新理解科技產業的成功關鍵 台灣科技產業50年，發展全記錄 科技管理研究權威洪世章教授多年研究彙整【科技改變台灣，台灣科技產業改變世界】..
Author: 洪世章
NT378 NT420
東亞近代經濟的形成與發展 (精)
本書為中國、日本、韓國、台灣四國的經濟史學者，合作進行之國際研究成果。書中客觀地解析東亞的特徵，以重視比較研究的角度和長期性的觀點，針對東亞經濟的形成過程進行歷史性的分析。..
Author: 中村哲主編
NT475 NT500
台灣創意產業與策略管理
媽祖文化發展至今已有一千多年歷史，至今還是香火鼎盛，尤以台灣民眾對媽祖文化的宏揚已經跨越國際範疇，媽祖文化遂成為文化創意產業建構的理想藍圖，塑造「媽祖文化品牌」的構想，來發展台灣的媽祖文化創意產業，營..
Author: 陳添壽
NT324 NT360
台灣經濟四百年
從1624年荷蘭人在台南建立貿易商館開始，一直到清治（1684-1895）末年，台灣是落後的傳統農業經濟。日本統治台灣之後，推動基礎建設，包括公共衛生，土地調查，與建立交通系統，啟動了現代經濟成長。二..
Author: 吳聰敏
NT594 NT660
OTT TV的創新服務、經營模式與政策法規
本書由十位國內傳播界的產官學者合著而成，內容主要針對OTT TV的創新服務、經營模式與政策法規加以分析。首先概論OTT TV的定義、發展現況，其次探討國內外OTT TV對既有媒體帶來的影響，並聚焦於國..
Author: 江亦瑄等
NT378 NT420
白金鹽憶—臺灣鹽業檔案故事(精裝)
本書透過戰後臺灣鹽業關鍵檔案，呈現臺灣鹽業發展歷程，從傳統人工天日曬鹽進化到新式機械化、從自產到進口、再從國營到民營化，長達338年珍貴的曬鹽歷史。透過鹽民、社會脈動與時代記憶，訴說專屬於臺灣的鹽田故..
Author: 蔡昇璋
NT450 NT500
台灣稻米產業的競爭力與發展
本研究之發現與建議可參閱本書第八章，謹摘錄如下： 1.在WTO架構下，若在無任何保護政策下，台灣稻米價格將大幅下跌，農業人口可能大幅流失，但如能找到更好出路，反而可藉此來解決農業人口過剩與人力資源浪費..
Author: 翁嘉禧,曾憲郎,鄭博文
NT315 NT350
共振與獨白：談台灣文化創意產業運動
文化創意產業是「文化」+「創意」+「產業」三者結合缺一不可的產業，文化是文創產業的靈魂與精神所在，創意只是基本的能力與策略，文化則是要靠長期修養的整體社會力與品質的展現。..
Author: 翁徐得/著
NT432 NT480