台灣物產生態大觀1860-1960


  • 台灣物產生態大觀1860-1960
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I S B N 9789860655940
作者 徐宗懋圖文館主編
出 版 社 新世語文化有限公司
出版年份 2021
叢書系列
圖書分類
裝禎方式 精裝
頁數 192
  • List Price: NT3,800

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1960年代台灣輕工業興起之前,台灣的主要生產農業産品和大宗原料,同時包含部分漁牧事業,即以本身的土地為生産資源,所創造的動植物的商品。清代,除了作為一般百姓食用的稻米之外,台灣最大的出口商品為茶葉和樟腦,尤其晚清開放口岸,淡水大稻埕碼頭興起,茶葉貿易鼎盛。北台灣山區遍植茶園,台灣的經濟重心北移,牽動了台北取代了台南成為政治中心。
日本殖民台灣後,以台灣的地理條件,將台灣建設為大日本帝國的稻米生產基地,同時也生產蔗糖,出口賺取利潤。在台灣所建立鐵路、公路、電力、水利灌溉等基礎設施,都是服務這項目標。因此,除了延續清代的樟腦和茶葉生產外,大幅增產稻米和甘蔗。至於其他如藺草以及各種傳統蔬菜水果等,則獲得持續的改良和增長,不過只有一般性的産量。
台灣光復後,經過大規模的土地改革,佃農擁有自己的土地,加上政策的輔導,農民生産積極性增加,日本時代的稻米和甘蔗産量繼續提高,香蕉生產輸往日本更爲農民創造了龐大的財富。直到1960年代後,台灣逐漸建立了本身輕工業體系,生產如成衣、自行車、電扇、日光燈等電器品,才逐漸進入了工業化的社會。
本畫冊使用「台灣寫真大觀-物産篇」、「台灣寫真帖」、民間老照片,以及薜培德牧師的攝影作品,完整呈現台灣從清代、日本殖民,到光復初期的物産之歷史影像。由於均産自於土地,自然也會同時表現出台灣主要的動物和植物,以及美麗的生態景觀。<新世語文化有限公司>

徐宗懋圖文館主編
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