餐桌上的宋朝


  • 餐桌上的宋朝
Product Code RDT-0103
Availability Arrive in 2-4 Days
I S B N 9789571374383
作者 劉海永
出 版 社 時報文化
出版年份 2018
叢書系列 HISTORY
圖書分類
裝禎方式 平裝
頁數 272
  • List Price: NT320

  • Discounted Price: NT288 (10% Off )

一碟蔬香肉美,一盞趣聞逸事對好味道的執著與熱愛,千年一同到宋朝吃大餐──蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎……嘆為觀止的宮廷菜,敲鑼上菜現代菜色的宋朝身世──油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有?和現在有什麼不同?生活中的熟悉滋味,重新邂逅這個時間吃什麼?怎麼吃──早市吃早餐,涼飲消暑氣,年菜品春盤對時間、時節的胃,最對味大宋上菜,開動!<時報文化>

劉海永
Recently viewed