台灣茶人採訪錄


  • 台灣茶人採訪錄
Product Code WAJ-0625
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I S B N 9789577394132
作者 范增平
出 版 社 萬卷樓出版社
出版年份 2002
叢書系列 13.03文化生活叢書‧飲茶文化
圖書分類 糧食商業
裝禎方式 平裝
頁數 327
  • List Price: NT300

  • Discounted Price: NT270 (10% Off )

萬卷樓出版社

作者簡介范增平,台灣新竹縣人,東吳大學畢,歷任教師.講師.教授。現任台灣明新科技大學專家級教授。大學時代研習哲學、文學、宗教,因「吃茶去」公案得到啟示。1979年從林馥泉先生習茶。1982年發起組織「中華茶藝學會」並任秘書長。1984年赴韓國、日本親近韓國茶文化泰斗韓雄斌先生、日本煎茶道學會會長西山泰生先生1986年「中華茶文化研究中心」正式成立並設立「良心茶藝館」1988年任「中華茶文化學會」創會理事長。市第一位把茶藝帶入中國大陸的使者,深入參訪大陸18各省市產茶區及台灣的茶園,在北京.天津.上海等20多各城市公開演講和表演茶藝。推動並參與中華茶藝專業教育的設立和茶藝師認證考試制度的完成。曾應邀前往日本.韓國.新加坡.馬來西亞及港.澳等地講學,開班授徒。也接受全國及中外電視.廣播.報紙.雜誌等專訪,不記其數。也數次擔任國際學術研討會的論文報告人兼主持人。20多年來,專業從事茶文化的研究發展不遺餘力。著有《台灣茶文化論》、《台灣茶葉發展史》、《茶文化的傳播及其社會的影響》、《喝杯好茶》、《生活茶葉學》、《生活茶藝館》等書。本書採錄台灣現代茶人37位,從這些茶人的觀點和狀況,我們可以認識台灣台灣茶文化的變化與發展情形,因此,本書可當作歷史書來讀,也可以當做人物傳記來看,更可以當做台灣產業文化史的研究參考資料。
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