中藥炮製學

  • 中藥炮製學
Product Code： JYP-0043
Availability： Arrive in 2-4 Days
I S B N： 9789579101820
作者： 葉定江
出 版 社： 知音出版社
出版年份： 2001
叢書系列： 中醫藥教育叢書
圖書分類：
裝禎方式： 平裝
頁數： 416

  • List Price:NT400

本書是大陸國家級的教材之一。延續前版教材之基礎，加上近年的科研進展改版而成。全書分總論、各論兩部分。總論論述了中藥炮製的基本理論、知識與技能等內容。各論採用了炮製工藝與輔料相結合的分類方法，列舉有代表性的250餘種中藥炮製的歷史沿革、炮製方法、成品性狀、炮製作用、炮製研究等內容。文中參考書名均用縮寫表示，全書名可見附錄。 炮製方法，列有炒法、灸法、�法、蒸煮燀法、反覆製法、發酵發芽法、製霜法等主要製法，以及烘焙法、煨法、提淨法、水飛法、乾餾法等其他製法和一些特殊製法。炮製作用說明了炮製後的變化、功效。炮製研究則總括了大陸近年來投注在中藥炮製科研上的成果。將炮製學由原本師徒相傳的古老行業提升到科學研究的殿堂。本書的最後為實驗部分，可供學校實驗教學之用。<知音出版社>

葉定江
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