感動時刻
| Product Code： | HAK-0109 |
| Availability： | In Stock |
| I S B N： | 9789860389241 |
| 作者： | 游進忠等著 |
| 出 版 社： | 行政院客家委員會 |
| 出版年份： | 2013 |
| 叢書系列： | |
| 圖書分類： | 民族志 |
| 裝禎方式： | 平裝 |
| 頁數： | 220 |
List Price:
NT300-
Discounted Price: NT270 (10% Off )
游進忠等著
客家生活博物館系列叢書 3-油紙傘
作者實地走訪美濃紙傘廠，紀錄重要匠師生平與技藝，以探討美濃紙傘業的過去歷史與目前狀況，並提出未來保存與再發展的建言。..
Author: 侯淑姿
NT252 NT280
南投客家文化產業
本書特別選擇了包括國姓鄉的「阿坤香茅工坊」及「向陽咖啡」、魚池鄉的「彭木生紅茶廠」、中寮鄉「龍眼林福利發展協會」、埔里鎮「龍南天然漆博物館」、水里鄉「阿聰師什錦麵」、鹿谷鄉「田媽媽小半天風味餐坊」、仁..
Author: 俞龍通
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飯碗中的雷聲: 客家飲食文學與文化國際學術研討會論文集
「客家」是臺灣居民中第二大族群，但由於族群性格較屬內斂保守，所以過去彷如一支無聲的隊伍，隱遁於各地。飲食是探討一個族群文化最重要的媒介，2010年「客家飲食文學與文化國際學術研討會」從飲食入手，企圖從..
Author: 焦桐 編著
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客庄生活影像故事6《定格美濃．劉安明》
「客庄生活影像故事」書結合了前輩客籍攝影家鏡頭下所一一定格的畫面，尤其是1930年代到1960、70年代間鄉土紀實攝影極盛時期的作品，以及撰文作者所深入挖掘、細膩爬梳的文字故事，從一年四季尋常生活的片..
Author: 黃智偉
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客家飲食文化的跨國經驗
由於飲食文化在客家族群形象與文化意象的塑造中，扮演舉足輕重的角色。透過各地客家飲食的研究成果，進行跨國或跨域研究經驗，以更脈絡化地認識多樣性客家飲食文化現象乃有其重要性。基此，客家委員會客家文化發展中..
Author: 蕭新煌, 周錦宏, 張維安主編
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料理風土：在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食
味覺是不會騙人的《料理臺灣》作者最新力作！回顧生活，思考生活如何影響了自己的味蕾。從重新認識家鄉開始，她找到了自己對於故鄉的回憶，也寫下了關於客家飲食、關於風土的《料理風土：往山裡去的地方，九種食材從..
Author: 蕭秀琴
NT342 NT380
客家生活博物館系列叢書 6-古圳
本書介紹了桃園大圳與石門大圳興建前，桃園客家人分布地區主要的水圳文化。經由不同地理環境下的開拓方式，桃園的客家族群與水圳產生了不同的對話與經驗。本書除了呈現當地人們共同的社會記憶，也反映出一百多年來台..
Author: 傅寶玉
NT252 NT280
行走大窩尋鄉里：回首莊頭今昔風貌
新竹縣竹東鎮的大鄉里，古名大窩，得名於其地形凹陷的樣子，為三面環山，向西南深入的坑谷地區。如今雖已沒有那古老的地名，在街道巷弄之間信步穿梭，仍能從一磚一瓦中，看見老大窩的今昔風貌。有聚落的地方就會有信..
Author: 盧怡瑄
NT225 NT250
