來自土地的夢想事業：台灣食文化品牌創業紀錄
| Product Code： | YLIB-1920 |
| Availability： | Arrive in 2-4 Days |
| I S B N： | 9789573272915 |
| 作者： | 王姿婷；莊晛英 |
| 出 版 社： | 遠流出版公司 |
| 出版年份： | 2013 |
| 叢書系列： | 大學用書 |
| 圖書分類： | 食品化學；營養化學 |
| 裝禎方式： | 平裝 |
| 頁數： | 256 |
List Price:
NT350-
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走過長夜[輯四]-在逆風中奮起
「轉型正義」是一種宣示， 它要擺脫過去專制政權的種種惡行， 邁向民主與人權的新紀元。 本書分為受難者自述的「親歷」、家屬回憶的「追憶」和「回想」，以及文自工作者採訪的「側寫」四種體例。透過不同的角度，..
Author: 國家人權博物館籌備處策編
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回首來時路：台灣麻醉之父
作者出生於軍閥割據，民不聊生的中國北方農村。十七歲鄉村師範畢業後，即被捲入抗戰洪流，隻身離家逃難。本書記錄其如何於顛沛流離，孤苦無依的流亡過程中，自立自強，奮鬥進取，由基層的戰地醫護人員，晉身為國內第..
Author: 王學仕著；王勵群編輯
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蔣中正日記1955-1960（共六冊）
蔣中正日記不只是歷史發展的一部分，更是人性的揭露與展現。他在生前死後，被很多人崇拜過，也被很多人罵過。他的日記仰慕過許多人，也批評了不少人。他既傳統又現代，想要突破既有的框架，卻又受到時代環境的局限。..
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二二八記者劫
從風起雲湧投入媒體 到噤聲失語的新聞界原本熱衷於辦報或擔任專職記者、編輯工作的文化人，受二二八事件影響，被迫脫離文化傳播戰場，使得日治時期因文化啟蒙與抗日運動過程中，所建立的文人批判精神與傳統，遭到斷..
Author: 呂東熹著
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人間蔣渭水 蔣渭水歷史影像集
本書蒐錄許多與蔣渭水相關之圖像與史料，除了蔣渭水基金會長期所搜集珍藏之外，更得到來自私人蒐藏家、公私部門研究機構的合作與提供，包括國立臺灣歷史博物館、秋惠文庫、六然居資料室、臺北市文獻委員會、宜蘭縣史..
Author: 蔣朝根編
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王世慶先生訪問紀錄(POD)
王世慶先生，1928年(昭和3年)生於板橋下溪洲，先後就讀州立桃園農校及府立台北師範學校本科，在師範學校時期，受到國分直一老師的教導，開啟研讀歷史的興趣。1946年師範學校畢業後，曾任教沙崙國校及山佳..
Author: 許雪姬劉素芬莊樹華
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懷樹又懷人: 我的父親莊垂勝、他的朋友及那個時代
作者林莊生，出生於台中霧峰吳厝庄的大家族，是台中中央書局創辦人之一莊垂勝之子；他在去國多年之後，驚覺長輩日漸凋零、台灣也由農業社會轉型為工業社會，因而對已消失或正在消逝中的舊台灣產生無限思念，覺得應該..
Author: 林莊生著
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