中華茶人採訪錄:大陸卷(二)


  • 中華茶人採訪錄:大陸卷(二)
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I S B N 9789577395238
作者 范增平
出 版 社 萬卷樓出版社
出版年份 2005
叢書系列 13.03文化生活叢書‧飲茶文化
圖書分類 糧食商業
裝禎方式 平裝
頁數 319
  • List Price: NT300

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《中華茶人採訪錄》(大陸卷二)計採訪28人,有校長、將軍、作家、學者、教授、書記、市長、董事長、新聞工作者、陶瓷藝術家、茶藝館經營者、雅石收藏家等等,還有一代茶宗陳椽教授。其中有耄耋之年的老人,也有20多歲的年輕一代,他們說出自己對不同問題的看法,也說出對共同問題的不同看法,都具有一定的代表性,很值得我們參考。這本書所針對的讀者,不一定是茶學的研究者,對於各個領域的專業人員都有一定的參考價值,不論是研究人類學、民俗學、民族學的專家,還是社會學、經濟學、人文學的學者,都可以參考這些受採訪者的思想、看法,作為學術研究的借鑒。而一般的讀者看這本書,不論是休閒生活還是課外閱讀,都可以從中得到很好的參考資料和人生啟示。這是一部很值得閱讀的書本。<萬卷樓出版社>

范增平,台灣新竹人,東吳大學畢業。歷任教師、講師、教授,現任台灣明新科技大學專家級教授。是第一位把茶藝帶入中國大陸的使者,深入參訪大陸18個省市產茶區及台灣茶園,在北京、天津、上海等20多個城市公開演講和表演茶藝。推動並參與中華茶藝專業教育的設立和茶藝師認證考試制度的完成。曾應邀前往日本、韓國、新加坡、馬來西亞及港、澳等地講學,開班授徒。接受全國及中外電視、廣播、報紙、雜誌等專訪不計其數。也數次擔任國際學術研討會的論文報告人兼主持人。20多年來專業從事茶文化的研究發展不遺餘力。著有《台灣茶文化論》《台灣茶業發展史》《茶文化的傳播及其社會影響》《喝杯好茶》《茶藝學》《生活茶葉學》《生活茶藝館》《台灣茶人採訪錄》《台灣茶藝觀》《中華茶人採訪錄》(港澳卷)(大陸卷一)(大陸卷二)等書。
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