中醫營養食療藥膳學
Product Code: | JYP-0095 |
Availability: | Arrive in 2-4 Days |
I S B N: | 9789867825087 |
作者: | 黨毅 |
出 版 社: | 知音出版社 |
出版年份: | 2003 |
叢書系列: | 仲景叢書 |
圖書分類: | |
裝禎方式: | 平裝 |
頁數: | 350 |
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List Price:NT350
本書闡述了中醫營養食療學的概念、內容、基本理論和其發展歷史;藥膳的流派、分類、製作;常用食物的食療應用以及傳統特色藥膳。本書作者專研中醫營養食療與藥膳,並多次赴國外講學,對食療藥膳有獨到的心得。全書26萬字,內容精要,涵蓋食療藥膳的方方面面。讀者可對中醫營養食療與藥膳有一通盤的認識。適合做教材及自修之用。<知音出版社>
黨毅
黨毅