World History and Geography

閱讀的歷史

閱讀的歷史

Author :   史帝芬.羅傑.費雪

Publisher :  五南圖書出版

五南圖書出版

NT324 NT360

青花瓷的故事

青花瓷的故事

Author :  羅伯特.芬雷

Publisher :  貓頭鷹出版社

貓頭鷹出版社

NT432 NT480

非知不可

非知不可

Publisher :  暢談出版社

暢談出版社

NT24,000 NT24,000

面向過去思考:與史學大師的爐邊閒談,打造歷史思惟的八場對話

面向過去思考:與史學大師的爐邊閒談,打造歷史思惟的八場對話

Author :  亞歷山大‧貝維拉夸、費德里克‧克拉克著;徐兆安、陳建元、陳建守、韓承樺譯

Publisher :  台灣商務印書館

本書作者亞歷山大‧貝維拉夸和費德里克‧克拉克兩位年輕學者,訪問八位當代歷史學界的大師。他們彼此來自不同的史學領域,包含書籍史、科學史、非西方知識傳統的歷史、學術史、哲學史、古物學和物質文化的歷史、宗教

NT405 NT450

飲膳佳會:餐桌上的文化史

飲膳佳會:餐桌上的文化史

Author :  周惠民-著

Publisher :  三民書局

三民書局

NT279 NT310

香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅

香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅

Author :  蓋瑞.保羅.納卜漢(Gary Paul Nabhan)著;呂奕欣譯

Publisher :  麥田出版社

帶著香料商人血統的民族植物學家,跟隨袓先的足跡追尋全球化的根源! 味覺化學式+貿易鍊金術=跨文化的經濟霸權 即使是微小的豆蔻、肉桂、番紅花或孜然,都是料理帝國主義以及美食全球化的重要元素。 在埃

NT449 NT499

香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅

香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅

Author :  蓋瑞.保羅.那卜漢

Publisher :  麥田出版社

麥田出版社

NT432 NT480

馬、車輪和語言:歐亞草原的騎馬者如何形塑古代文明與現代世界( 平裝版 )

馬、車輪和語言:歐亞草原的騎馬者如何形塑古代文明與現代世界( 平裝版 )

Author :  大衛.安東尼 (David W. Anthony)著;賴芊曄譯

Publisher :  八旗文化

六千年前的歐亞大草原並非蠻荒之地,而是印歐文明的起源地! 草原居民駕著猶如現代跑車的四輪車、馬戰車,循著大草原四處移居, 無形中推動了歐亞大陸的文明演化,開創最早的「全球化」時代! 馴化馬匹+發明車

NT720 NT800

黎明的守望人:殖民帝國、人口流動、技術革新,見證海洋串起的全球化世界

黎明的守望人:殖民帝國、人口流動、技術革新,見證海洋串起的全球化世界

Author :  Maya Jasanoff著,張毅瑄譯

Publisher :  貓頭鷹出版社

《黎明的守望人》、《新世界的流亡者》、《大英帝國的東方歲月》是哈佛大學講座教授瑪雅.加薩諾夫的三部力作。在這三本書中,她透過三種人物:小說家、美國獨立中的保皇黨、帝國的冒險收藏家,勾勒出這群在18-2

NT567 NT630

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