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新港都‧舊食光──高雄巷弄間的百樣滋味

新港都‧舊食光──高雄巷弄間的百樣滋味
型 號: STAR-0220
庫存狀況: 需等待2 - 4工作日調貨
ISBN: 9789864433469

出版年份 2017
出版社 晨星出版社
圖書館分類
書籍作者 楊路得
定價: NT450
售價: NT405 ( 9折 )
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書籍資訊
出版年份 2017
出版社 晨星出版社
叢書系列 台灣地圖
圖書館分類
書籍作者 楊路得
書籍頁數 256
楊路得

走訪港都高雄的在地紋理和巷弄風味食堂,觀‧想‧品‧觸──最道地的人情味高雄原為南台灣的工業重鎮,近年治理朝向「綠色」、「生態」、「科技」、「文化」及「自然」的海洋港都而行,由於外來人口多,食的文化與人文生活面貌豐富多元,而更精彩的是街坊巷弄裡的料理與人情味故事。本書作者以高雄景物、人文史地素養為經緯,以行腳素描巷弄裡家傳、難忘的美食故事,勾勒出高雄數十年來的飲食文化,呈現不同於以往港都高雄的深度與面向。除了巷弄間具有老店人情味的美食品嚐,更有描述每一區的在地發展歷程,可說是親近高雄絕佳的散步方式與在地的米其林指南。 <晨星出版社>

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