中國飲食文化史．東南地區卷 上冊

  • 中國飲食文化史．東南地區卷 上冊
商品型號： WAJ-1241
庫存狀態： 需等待2 - 4工作日調貨
I S B N： 9789864961405
作者： 趙榮光主編
出 版 社： 昌明文化出版社
出版年份： 2018
叢書系列： 亮點書系．中國飲食文化史
圖書分類： 民俗學；各國風俗
裝禎方式： 平裝
頁數： 300

  • 定價: NT380

  • 售價: NT342 (9折 )

《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。<昌明文化出版社>

瀏覽紀錄