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中藥炮製學
書籍資訊 | |
出版年份 | 2001 |
出版社 | 知音出版社 |
叢書系列 | 中醫藥教育叢書 |
圖書館分類 | |
書籍作者 | 葉定江 |
書籍頁數 | 416 |
葉定江 本書是大陸國家級的教材之一。延續前版教材之基礎,加上近年的科研進展改版而成。全書分總論、各論兩部分。總論論述了中藥炮製的基本理論、知識與技能等內容。各論採用了炮製工藝與輔料相結合的分類方法,列舉有代表性的250餘種中藥炮製的歷史沿革、炮製方法、成品性狀、炮製作用、炮製研究等內容。文中參考書名均用縮寫表示,全書名可見附錄。 炮製方法,列有炒法、灸法、�法、蒸煮燀法、反覆製法、發酵發芽法、製霜法等主要製法,以及烘焙法、煨法、提淨法、水飛法、乾餾法等其他製法和一些特殊製法。炮製作用說明了炮製後的變化、功效。炮製研究則總括了大陸近年來投注在中藥炮製科研上的成果。將炮製學由原本師徒相傳的古老行業提升到科學研究的殿堂。本書的最後為實驗部分,可供學校實驗教學之用。 <知音出版社>
JYP-0043知音出版社中醫藥教育叢書中藥炮製學 葉定江9789579101820