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魚尾獅.榴槤.鐵船與橡膠樹
王潤華著文史哲出版社LAP-0497文史哲出版社文史哲學集成魚尾獅.榴槤.鐵船與橡膠樹王潤華著9789575497569..
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鯖金歲月-南方澳大型圍網紀實
海上攝影/胡開山,作者/賴榮興南方澳拜以「鯖魚之鄉」名聞遐邇,鯖魚變成了「鯖金」,造就了南方澳傳奇。然「鯖金」歷經一支釣、延繩釣、巾著網到大型圍網、扒網等漁法,成為我國沿近海漁業中漁獲量最高的魚種,惟..
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鳳梨罐頭的黃金年代
王御風、黃于津它是熱帶地區最廣為人知的水果,金黃色澤、酸甜滋味更是讓人難忘的南國風情。經過加工的鳳梨罐頭,更曾是臺灣出口貿易的重要貨物。打開金屬罐,從一顆水果的產業變化,看到臺灣經濟的一段歷史。日治時..
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鹽水港製糖株式會社歷史圖說集
財團法人糖業文化協會編輯委員會編台灣武智紀念基金會IDV-0081台灣武智紀念基金會糖業文化系列 8鹽水港製糖株式會社歷史圖說集財團法人糖業文化協會編輯委員會編9789868110533..
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